Наблюдение и эксперимент Есть два основных способа изучать влияние какого-либо фактора на здоровье человека. Один из них — рандомизированное контролируемое исследование. Как правило, его проводят в клинике. Испытуемых добровольцев случайным…

Свежие исследования, представленные на 66-й ежегодной встрече Американского колледжа спортивной медицины (Орландо, май 2019 г.), показывают, что ученые настроены позитивнее: углеводы (зерновые, фрукты, овощи, сахара, крахмалистые продукты) могут быть частью…

Популярность вегетарианского питания набрала силу благодаря успешным историям спортсменов-вегетарианцев, которые стали чемпионами мира: Дейв Скотт (Dave Scott, веган и пятикратный победитель Гавайского триатлона Ironman), Мартина Навратилова (Martina Navratilova, теннис) и…

Какой главный секрет диеты для похудения? Потреблять меньше калорий, чем расходуется. С помощью различных диет это может быть проще сделать, но они сработают только при выполнении главного условия, так что…

Недавнее исследование высокого потребления белка вызвало появление на некоторых новостных сайтах таких заголовков, как «Потреблять большое количество мяса и сыра может быть так же вредно, как курить». Это серьёзное заявление.…

Причинами избыточного веса и ожирения традиционно считают низкую физическую активность и переедание, то есть малый расход энергии при ее повышенном потреблении. Причем проблему создает не только калорийность продуктов, но и…